Электрическая плита ТУЛАТОРГТЕХНИКА ПЭ-0,48М
электрическая плита, рабочая поверхность из нержавеющей стали, 4 конфорки, электрическая духовка, 150 л, ШхГхВ: 950x840x860 мм
-
Рабочая поверхностьТрадиционная
-
КонвекцияКонвекция - режим нагрева духовки. Вентилятор обеспечивает постоянную циркуляцию воздуха по всему объему духовки, что позволяет блюду равномерно запекаться со всех сторон. С помощью конвекции можно готовить блюда на нескольких уровнях одновременно.Есть
-
Количество конфорок4
Установка | напольная |
Оснащение | духовой шкаф |
Количество конфорок | 4 |
Размер конфорок | 417х290 мм |
Конфорка | чугунная |
Температурный режим духовки | от 50 до 300 °С |
Напряжение | 380 В, 220 В |
Мощность | 17 кВт |
Ширина | 950 мм |
Глубина | 840 мм |
Высота | от 850 до 860 мм |
Вес (без упаковки) | 215 кг |
Вес (с упаковкой) | 260 кг |
Страна-производитель | Россия |
Электрическая плита Тулаторгтехника ПЭ-0,48М предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена нейтральным шкафом, 2 выдвижными лотками под конфорками для сбора жидкости и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной.
В комплект поставки входят 2 противня GN 2/1 глубиной 20 мм.
Особенности:
Ступенчатое регулирование температуры
Автоматическое поддержание температуры в жарочном шкафу
Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
Съемная панель с приборами управления шкафом
Двойное остекление дверцы шкафа и лампа освещения камеры
Дополнительные характеристики:
Максимальная температура конфорок: 400 °С
Площадь конфорок: 0,48 м2
Размер камеры жарочного шкафа: 675х605х375 мм
Объем жарочного шкафа: 150 л
Количество уровней в духовом шкафу: 4
Мощность:
Конфорки: 9 / 10 / 12 кВт
Конфорок на различных ступенях регулирования теплового режима:
1 ступень: 0,63 / 0,75 кВт
2 ступень: 1,25 / 1,5 кВт
3 ступень: 2,5 / 3 кВт
Жарочный шкаф: 6,3 кВт
Жарочный шкаф на различных ступенях регулирования теплового режима:
1 ступень: 0,75 кВт
2 ступень: 1,5 кВт
3 ступень: 3 кВт
Время разогрева:
Конфорки (до 400 °С): не более 25 мин.
Жарочный шкаф (до 270 °С): не более 35 мин.
Габариты в упаковке: 1080х970х980 мм
Объем в упаковке: 1,03 м3